2021-09-03 豆腐作り 皆さまこんにちは!! 好きな曜日は火・金曜日 今日は金曜日Fridayの荒川です。 娘が夏休みの自由研究宿題で豆腐作りを しておりました^ ^ にがりの量により固まりが違うことで 何度も失敗を重ねてましたが ようやと成功! ちょっと柔らかめでしたが 濃厚な豆腐に仕上がってました! またレパートリーが増えたな^ ^ 今度また作ったら 冷や汁に入れさせてね〜